Il farniente, c’est quoi cette expression italiote ?

« Ne rien faire ». C’est Mme de Sévigné qui, au XVIIe siècle, écrivant à sa fille, utilise cette phrase pour décrire une certaine oisiveté qui s’empare de toute personne s’installant sur les pelouses des parcs ou sur les plages du sud de l’Italie.
Où exactement aller ?
A Rome, au parc de Villa Borghese, pas loin de la via Veneto en plein centre.
Au Sud de l’Italie, dans les Pouilles avec ses magnifiques plages du Salento ou en Sicile à Taormina.
Evidemment, n’oubliez pas de vous installer au bar de la plage pour savourer un ghiacciolo, la glace de l’été, ou acheter une grattachecca chez un vendeur qui se promène avec un chariot sur la plage. La grattachecca, originaire de Rome, est une sorte de sorbet. A partir d’un bloc de glace, on le gratte pour  récupérer des morceaux de glace pilée sur lesquels on fait couler du sirop à l’orange, au cédrat, au coco et cetera. En Sicile elle est appelée granata siciliana souvent aromatisée au café.